Mitä ankanmunista voi tehdä?

[kanafarmari]

Kelpaavatko ankkojen munat leivontaan siinä missä kananmunatkin? Onko ne paljonkin isompia kuin kanojen munat? Tässä nyt kyselee sellainen, joka ei ole koskaan nähnyt ankanmunaa.

[ninnu]

Ankanmunissakin on kokoeroja, mun omat munii aika isoja, en nyt punninnut ole mutta on ne huomattavasti kananmunia isompia.

Olen käyttänyt ruoanvalmistukseen, esim makaronilaatikon munamaitoon ja pannukakkuun. Munien keltuainen on ihan oranssi ja pannaristakin tulee kirkkaan oranssia

Eläimille olen niitä lähinnä keittänyt, itse syön mielummin kanojen munia, mutta eiköhän noita keitettyjä ankanmuniakin voi syödä, koostumus kuitenkin aika sama, kun taas kalkkunan munissa on tosi kova kuori...

[helmutti]

joskus sain muutaman ja niistä tuli ainakin ihan mahtava kakkupohja