Missä topikki teurastuksesta?

[Tiger76]

Heips! En löydä nyt mistään sitä topikkia mis oli teurastus ihan kuvin. Jos joku muistaa millä otsikolla oli ni olis helpompi etsiä

[Suwitsu]

Tuskin itse terastuksesta löytyy mutta täällä suolistuksesta
http://www.munanetti.net/viewtopic.php?f=17&t=3958

[kanamummo]

oi minkä löysin:
http://www.youtube.com/watch?v=5_S3P0eU0lE
Ite teen eri lailla(teurastus varsinkin) mutta hyviä vinkkejä täynnä.
Ps. siinä on vielä kakkososakin

[Paltsi]

Hyvä löytö. Meillä teurastus on aavistuksen verran brutaalimpi ja suolistuskin menee eri tavalla kun avaan ihan reilusti kyljet mutta tämähän on mitä mainion perusoppijakso ensimmäistä kanaansa suolistavalle

[Iloisten Munatalo]

UOH! Vasta alkajaa alkoi pyörryttämään, kylmä hiki nousi pintaan...

[Xaus]

Kanaa en ole koskaan teurastanut, ovatko ne oikeasti noin märkiä sisältä?

[flai]

Kanaa en ole koskaan teurastanut, ovatko ne oikeasti noin märkiä sisältä?

Ihan samaa katsoin, eimeillävaan....

[Maattari]

Olipa märkä kana, ei meidän kanat ole olleet noin märkiä Muuten mielenkiintoinen enkä mä tienny että se pyrstön rasvarauhanen tulisi poistaa

[Paltsi]

Ei meilläkään noin märkiä ole. Tässä oli muniva kana jolla oli valmistumassa noita keltuaisia, neljähän sieltä tuli ehjänä ulos mutta osa taisi hajota. Olen kerran joutunut teurastamaan kalkkunan onnettomuuden seurauksena ja noiden keltuaisten hajoaminen tekee suolistamisesta aika sottaista hommaa.

[ÄsVee]

Mielenkiintoinen. Eritoten tuo tappaminen. Meillä on tähän asti heiluttu kirveen kanssa, mutta tuo näytti astetta siistimmältä hommalta. Mutta varmaan jatkossakin heilutettaan kirvestä.

[Xaus]

Muuten mielenkiintoinen enkä mä tienny että se pyrstön rasvarauhanen tulisi poistaa

Mä otan aina koko pyrstön pois.

[vardenji]

Mä hoidan kans kirveellä, mutta suolistukseen voisin ottaa tosta oppia Oli muuten jokseenkin terävä veitsi, tossa hommassa tylsä vaan aiheuttaa tuskaa eläimelle.

[Iloisten Munatalo]

Minä en vaan ymmärtänyt miksei se heti katkassut siltä niskaa kun oli leikannut kurkun auki??? Eikö tommoinen odottelukin ole tuskallista?

[Paltsi]

Koska en osaa vastata kysymykseen onko odottelu tuskallista, lopetan aina vesurilla. Se on paljonkin rujomman näköistä mutta aloittelijakin onnistuu kun muistaa käyttää voimaa vähän liikaa niin, että pää irtoaa varmasti ensimmäisellä lyönnillä. Periaatteessa ison verisuonen avaaminen aiheuttaa shokin ja tajunnan menettämisen muutamassa sekunnissa joten tuntoja ei pitäisi videon kuvaamassa teurastustavassa olla yhtään sen enempää kuin kaulan katkaisussakaan. Nätisti ja kunnioittavasti tuossa kananen hengestään pääsi.

[Suvianne]

http://karppausjaperhe.blogspot.com/201 ... astus.html

Minä teurastan noin niinku tuohon blogiin olen kirjoitellut.