Myskisorsat minun mielestä

[Suvianne]

Minulla olisi nyt kolme patavalmista myskiä.
Olen joskus nuorena ollut kynimässä ankkoja mutten muista kunnolla.

Ruukataanko ankkoja käyttää kuumassa vedessä vai nypitäänkö ne kuiviltaan?

Ja oliskohan kellään suositella jotain reseptiä millä myskiä kokeilla. Suoraan sanoen jännittää, onnistuuko ja tykkääkö kukaan!!??

[maunu_muori]

Mie oon tavisankat nylkenyt, siinä nyppimisessä kun on aikamoinen pölly. Sitten oon täyttänyt kokonaisena ohra, yrtti , aprikoositäytteellä ja laittanut isoon pataan nauriitten ja sipulin kanssa. Ja koska on ollut nyletty, niin pari pekonisiivuu siihen mehevöittään....

Mitään tarkaa reseptiä mun ei kannata kirjottaa, kun en voi kuitenkaan tavismausteita laittaa, ja kaikki tehdään sillain kourallinen sitä ja hyppysellinen tätä, mallilla.

Nauriiseen imetynyt ankan traani oli kyllä aikan namia.

[Suvianne]

Ahaa, itsekkin ajattelin, että helpointa.

Mutta tulee filippiiniläinenkin syömään ja hän kyllä on nahkan perään
Ja ajatus on tehdä jotain lapsille untuvista.

Mietin vain, että auttaako se kuumassa vedessä käyttäminen.

Uunissa olisi tarkoitus yrittää paistaa. Tuo täyttäminen on hyvä idea!!

[ninnu]

Mää en ole yhtäkään myskiä pataan laittanut, mutta butit käytettiin lähes kiehuvassa vedessä, lähti kaikki hyöhenet ja sulat ihan pyyhkimällä.

[Suvianne]

Jep!! Niin minäkin teen kanoille.

Mutta lapsuudesta muistan, että ankat nypittiin ihan kuivana???
Vaikka just kalkkunat aina kaltattiin.
Mietin, että miksiköhän??

[Suvianne]

Kirjoittelin tonne blogiin minun kokemuskia myskeistä jos joku on niistä kiinnostunut.
Itse suosittelen ainakin ankkoja harkitseville tai vesilinnuista kiinnostuneille joilla ei ole lampea
http://karppausjaperhe.blogspot.com/201 ... aiset.html

[Suvianne]

Siis saako joku nahkoineen näitä vesilintuja pataan???
Siis ihan KAMALA TYÖ!!!!!!!????
Olin kuolla nyppiessäni ja lopuksi luovutin jo toisen kohalla ja nyljin.
Sitä ei siis millään saa sellaiseksi siistiksi kuten kaupan ankat..
Tässä vähän kuvaa
http://karppausjaperhe.blogspot.com/201 ... astus.html