Joskus lähtee huonompikin muna tosiaan. Mun oli ihan pakko päästä testaamaan uutta kääntölaitetta, joten latasin koneen täyteen viiriäisenmunia, jotka olin kerännyt purujen seasta... Ja koska aika suuri osa oli likaisia, niin reilusti vaan pesin ne kaikki. Eli pistin lämpimään veteen ämpäriin likoamaan hetkeksi, heiluttelin varovasti eestaas ja sitten yksi kerrallaan kuivasin paperilla.
Eihän se tulos kovin häävi ollut, mutta huomattavasti parempi kuin edellinen satsi (joita siis ei pesty, ja oli tuoreet munat)

Jostain syystä edellinen meinaan meni ihan poskelleen, vain 5% kuoriutui ja nyt kuitenkin 25%! Olisko tuon kääntölaitteen ansiota - nyt meinaan kerätä tuoreet munat ja EN pese niitä ennen koneeseen laittoa. Katsotaan mitä tapahtuu, hukunko viiriäistipuihin..?