munien säilyvyys

[zinja]

En löytänyt tähän haulla vastausta. Eli kuinka kauan noi oman kanan munat säilyy jääkaapissa?

[zinja]

Aaa, löytyikin jo googlen kautta. Oli vaan väärät hakusanat.
Jopa 3kk, ihme tuote tuo muna!

[Karhurouva]

Osaisiko joku vinkata, miten viiriäisenmunia on viisain säilyttää, ja kuinka kauan ne säilyvät? Onko keitettäessä kelluva viiriäisenmuna pilalla vai vaan kuivunut? Miten munasta voisi tuoreuden päätellä?

[Keijula]

Osaisiko joku vinkata, miten viiriäisenmunia on viisain säilyttää, ja kuinka kauan ne säilyvät? Onko keitettäessä kelluva viiriäisenmuna pilalla vai vaan kuivunut? Miten munasta voisi tuoreuden päätellä?

Meillä on viirumunat keinnoissa jääkaapissa, jossa säilyvät kuukausia. Meillä kelluvat munat ovat vaan kuivuneita, mutta syömäkelpoisia. Vanhemmat munat olen tehokkaalla, pienellä lampulla valaissut, varmuuden vuoksi, jos valo kuultaa kauniisti läpi, ollaan käytetty, jos jää valaisusta huolimatta epävarma olo, ollaan nakattu menemään.