Broilerit

[mik]

Ja sit on kans semmoi juttu, mitä jo sivuttiin. Eli ei niit tuottajia tule yksistään syyttää. Suurin syyllinen on yltäkylläisyydessä elävä mässäilevä ihminen. Nykyihmiset sucks, tosin nautin minäkin hyvinvoinnista...

[Maattari]

Komppaan mikiä, kuluttaja haluaa halpaa lihaa joten sitä hänelle sitten yritetään tuottaa. Eikä kaikilla tietenkään ole mahdollisuutta kasvattaa omaa lihaansa , eikä ole tarviskaan mutta kun toivoisi että ihmisiä enemmän oikeasti kiinnostaisi mistä se kaupan liha tulee ja ehkä sitä kautta osaisivat kysellä muulla tavalla tuotettua lihaa ja sitten myös ostaisivat sitä kun sitä olisi tarjolla, mutta kun niitä ei kiinnosta ja se se vasta surullista onkin.

[pyrstö]

Tuo on vähän kakpiippunen juttu et kaikki vaan brouskua haukkuu. Onhan kaikki jalostettu tuottamaan mahdollisimman paljon mahdollisimman nopeasti ja halvalla. Ei but-kalkkunaa kukaan hauku vaikkei sen jalat tahdo puolta vuotta kestää jos oikein syöttää, lehmän pitää lypsää vähintään 10 000 kg vuoteen tai teurastamo odottaa, siassa ei saa olla läskiä jne jne...

Hyvä pointti. Aika harva syyllistetään sitä edamin höylääjää. Jogurttikin maistuu useimmille.

[hellu]

No juurikin näin! Kaikki ei tosiaankaan ole tuottajan aiheuttamaa ongelmaa, juurikin johtuen kuluttajan vaatimuksista.
Minut on kyllä todella iloisesti yllättänyt se kuinka kiinnostuneita ihmiset olisivat ostamaan meidän eläinten lihoja, maitoa ja munia suoraan tilaltamme. Valitettavasti se että myisimme tilaltamme ulos tuotteita vaatisi aika hinnakkaita investointeja noiden tuotteiden käsittelyttilojen suhteen Joten emme ole tuohon ryhtyneet.

[vardenji]

Voi kun voisikin tuottajilt suoraan ostaa, mutta aina tahtoo tulla vastaan joko etäisyys tai laki. Tossa vieressä on maatalousoppilaitos ja siellä lypsykarjaa, mutta sieltä ei saa myydä maitoa sivuun, koska on valion maitotila... Tuttu sikalan omistaja ei SAA MYYDÄ OMIA possuja sivuun, koska sit tulee huomauttelua kirjanpidosta Miks tässä maassa ruoan tuottaminen on niin pilkun viilaamista noiden lakien kannalta?
Lihan hinta on kuulemma niin alhaalla ettei sikojen kasvatus enää kannata. Eli tuottaja saa minimihinnan lihasta, jonka hinta on erilaisten verojen ja kauppojen hintojen takia kaupassa korkea. Serkku tossa mainitsi pari päivää sitten että 40% juuston hinnasta olis erilaisia veroja Mikähän määrä mahtaa päteä lihassa...

Eläimissä suosin aika lailla maatiaisia, ehkä ne ei tuota yhtä paljon kun jalostetut, mutta elävät pidempään lemmikeinä . On niin turhan monta eläinlajia jalostettu elinkelvottomaks
Ja totta kyllä, but-kalkkunaa itsekin mietin pihalle kasvamaan ensi jouluksi. Nyt vaan kiehtois enempi toi pronssikalkkuna pariskunta ja joulun unohtaminen... On niin komeita lintuja.

Näistä on muuten hyvä keskustella edes jossain, kun tätä tietoa ei missään pläjäytetä pahemmin silmille, joten kovin moni ei tajua sitä edes kysellä...(esim. minä yritän aina vaan suosia suomalaista... jos lompakko sallii niin luomua...)

[Suwitsu]

Meillä oli viime kesänä butteja mut tuskin enää tulee. Juurikin sen takia, että jalat eivät tahdo kestää, syövät ihan älyttömästi ja paskovat myös sen mukaan. Pronssikalkkunat eivät ole niin jalostettuja ja ero on kuin yöllä ja päivällä näissä em. asioissa. Ja toisaalta noita maatiaiskukkoja on niin paljon ettei tarvetta kalkkunoille edes ole.

[hellu]

Suomalaisesta maataloudesta pitäisi tehdä sellainen dokumentti sarja ihan kokovuoden ajalta ja jokaisesta tuotantosuunnasta katsoen. Ehkä olisi aika jo maataloudenkin puolustaa itseään ja tuoda asioitaan julkisuuteen.
Meillä on noita kalkkunoita butteja, pronsseja ja mustia kalkkunoita. Ompa kolme mustakalkkuna buttiakin.
Meillä nuo butit ei ole kasvaneet millään tehoruualla, mutta huomattavasti joutuummin kuin nuo muut rodut. Butista minä pidän ihan sen rauhallisen ja ystävällisen luonteen vuoksi. Musta ja pronssi kalkkunat ovat huomattavasti vaurauksellisempia.

[Rosteri]

Broileri kanat ovat mukavan luonteisia ja tipuna otettuna, hyvin hoidettuna tuovat iloa omistajalleen,
siina missa muutkin elaimet. Mutta niiden kasvun takia ne kuolevat nopeasti, eivat kesta tauteja ja
ovat muutenkin vahan "reppanoita"

Taalla Ranskan maalla olivat jalostaneet, sivistymattomat kokkopaat, vanhan perinteisen Leghorn lajikkeen
lihalajiksi ja se olikin meitin ihanan kukon tuho. Taalla tunnutaan tekevat vaikka mita elukoille ja roduille

Yleisesti olen aina ihmetellyt esin. possun hintoja. Miten ihmeessa sellaisella hinnalla voi saada elaimelle
hyvan hoidon ja hoitajalle elannon? En tajua. Ja ajatelkaan viela tata: Talla viikolla luin kaupan mainoksesta
teurastajan paivista. Ranskalaisen possun kinkku 1,95E/kg, lapa 1,50 E kg, ulkofile 3,50 E/kg, naudan u-file 7,50E/kg
Minkahanlaisia kauhu kartanoita Ranskalaiset lihakarjan kasvatus paikat ovat? Ja sitten viela kana?
Tavallinen, kokonainen, tuore broileri maksaa normaali hintaisena 3,50E/kpl. Vapaa kana 8,00E/kpl.

Me yritamme loytaa aina vapaata kanaa syotavaksi, luomupossua, luomuvasikkaa, jne. jo pelkastaan elainten olojen vuoksi ja
viela pitaaksemme lihantuottajatkin leivan aarella.

Tosin taalla se ei vie meita vararikkoon. Kotomaassa Suomessa tama elintapa voisi vieda punaisen ristin ruokajonoon.

[pyrstö]

Minusta pitäisi kieltää maatalous näyttelyiden eläinosastot, eloveenamainokset ja Elma messut. Ihan siitä syystä että antavat aivan vääränlaisen kuvan ihmisille jotka eivät tekemisissä kotieläintuotannon kanssa. Otetaan esimerkki. Perhe Hömppäset asuvat kaupungissa ja käyvät lasten kanssa paikallisessa marketissa ostamassa tarjouksessa olevat sikanauta jauhelihat ja broilerin hunajamarinadisuikaleet ja menevät sitten Elma messuille hyvillä mielin. Ihastelevat vaaleanpunaisia possuja kellimässä paksulla olkipatjalle, mansikki on trimmattu ja kuurattu, seisoo tyytyväisenä sorkat upotettuna hyvältä tuoksuvaan kutterin puruun. Lampaat märehtivät aitauksessaan ja kanat kuopivat innokkaasti jyviä. Kaikki hymyilevät. Lehmäkin hymyilee. Hömppäset menevät kotiin, laittavat ruokaa ja aukaisevat television, tulee pätkä videota jossa emakko on porsimiskarsinassa, kanoja häkeissä, ja mullin kyljessä paskapakkuja. Mikä järkytys. Vaikkakin kaikki on niin kun laki määrää. Vähän toisennäköistä kun päivällä.....
Hömppäset haukkuvat tuottajat, tuottajat eläinaktivistit, siltä väliltä muut miksi laki sallii tällaisen. Kuka haukkuisi ne välikädet jotka ottavat suurimman osan potista?
Ainakin pitäisi kuluttajalle tarjota myös todellista maaseudun arkipäivää mikä vastaa nykyaikaa eikä sitä maitotyttö/taunopalo yhdistelmää.

[HiltaHelikopteri]

Onpa hyviä ja valaisevia kirjoituksia tässä ketjussa! Jokainenhan meistäkin on kuluttaja ja kuluttaja onneksi voi omilla valinnoillaan ratkaista mitä ostaa/syö.

Broiskuteollisuus on minusta ihan karmivaa hommaa! Kärjistän raakasti: kukapa meistä voisi pitää vaikkapa n. 30/40-kiloista koiraa neliömetrin tilassa? Niinpä, tuskin kukaan! Broiskuja suositellaan tällä hetkellä pidettäväksi enintään 35 kiloa neliömetrillä ja kun uusi broiskujen hyvinvointisääntö astuu voimaan, niin neliöllä saa pitää jopa 42 kiloa (tietyin edellytyksin). Hah ja pah…niinkö se hyvinvointi lisääntyy?

[kanamummo]

Kaikki eläinteollisuus menee samaan p--kasäkkiin, broileri on vaan muodostunut ikäänkun keulakuvaks koko toiminnalle. On lehmiä ja sikoja samoilla jalansijoillaan koko ikänsä, on vaan muotia puhua broiskusta. Niinkuin ilmastonmuutoksesta, vaikka on sukupuuttoaalto ja paljon muutakin ympäristötuhoa menossa. Kuka niitä muistaa?
Broiskuongelma korjaantunee luonnollisesti kun halpa energia ja fosfori loppuu teolliselta ruuantuotannolta. Sitä odotellessa...

[hellu]

Mä näen asian kyllä niinkin, että meillä eläinten pitäjillä ja maanviljelijöillä, alkutuottajilla, on itsellämmekin vastuu tuoda oikeaa kuvaa julki maataloudesta. Kukaan muu kun sitä ei näköjään meidän puolesta, eikä eläinten puolesta tee.
Mua on tosi pitkään ihmetyttänyt sellainen asia, että kuinka voi olla ekologisempaa syödä kasvisravintoa kun esim. Soija roudataan tänne jostain kaukaa? Sitä paitsi joskus tässä tuli tv:stä ohjelma, jossa ihan surutta ruiskutettiin jotain torjunta -ainetta soijaviljelmillä ja vieressä tilan omistaja selvitti vain että ekology ekology.
Tai että ostetaan ulkolaisia geenimanipuloituja tomaatteja, tai lihaa joka on tuotettu geeniruualla ja höystetty sitten vielä jatkuvalla antibiootti hoidolla.
Onkohan ihmisistäkin tulossa yksiä broilereita?
Ja todentotta! Empä olisi arvannut että broilereista voi kehkeytyä näinkin hedelmällinen ja asiallinen keskustelu

[Maatikko]

^Taulukko allaolevan tutkimuksen sivulla 60 selventänee tuota soija-asiaa:
http://www.sal.tkk.fi/publications/pdf-files/tkau08.pdf
Soijantuotannon volyymit ovat globaalisti niin valtavia, että kuljetusten osuus ympäristövaikutuksissa on pieni.
On lisäksi muistettava, että soijan viljelystä ja myös tuonnista noin 90% on rehukäyttöön. Ei siinä kasvissyöjien panos paljon paina.

^^^^Noinkohan se Hömppäsen perhe edes uskoo kun näkee noita shokkikuvia tuotantoeläimistä? Hehän näkivät omin silmin, miten ne tyytyväiset eläimet siellä messuilla köllöttelivät.

[hellu]

Kiitoksia Maatikko
Kuitenkin ihmetyttää, koska olen vankasi lähiruuan puolesta puhuja.
Meillä jopa eläimille syötetään sitä lähiruokaa mitä omista pelloista saadaan. Hyvin hyvin vähän annetaan muuta, lähinnä vitamiini ja kivennäislisiä vain.

[Maatikko]

^Lähiruuan syöttäminen sekä ihmisille että eläimille olisi tietysti ihanne. Asettaa varmasti yksittäiselle tuottajalle haasteita! (Ja kuluttajalle tietysti myös.)
Härkäpapu taitaisi olla sellainen juttu, jonka tutkimukselle ja tuotekehitykselle pitäisi antaa isot panostukset.