Virikehäkki vai lattiakanala

[maunu_muori]

No no.. on tällä eletty ja syötykin ja terveenä pysytty noin 9000 vuotta, mikäli on arkeologisia löydöksiä uskominen. Vuohiakin on ollut jo vaikka kuinka kauan ja lampaita ja meidän omia maatiaiskantturoita, puhumattakaan tosta porokarjasta. Lammas on täysin sopeutunut suomen oloihin( esim saaristolammas tai nää suomalaiset maatiaiset), ei tarvii kuin kylmäpihaton suojakseen, voi ulkoilla koko talven ja toi köyhän miehen lehmä on ainakin meillä tottunut ulkoileen ihan pakkasessakin ja se se vasta tuleekin toimeen ilman teholaidunnurmee, syö mieluummin kerppuja ja varvikkoo, taimikosta puhumattakaan. Kanat kulkeutui Suomeen ilmeisesti vasta pimeellä keskiajalla.
Ohraa on viljelty jo kivikaudella, kuka sitä kylmää ja pimeetä kestää ilman pientä ponulämmikettä, tai niinkus ennen kuuma oluthaarikkaa. . Itse oon ainakin supisuomalaisena naisena TOSI tyytyväinen siihen että ollaan jalostettua rotua, sitkeetä, persnilkkasta ja sikiävää ( tosin nykyään ei sitä jälkikasvuu oo pakko sillain roppakaupalla) Heikot on karsittu jo savupirttiaikaan

[Tammearu]

Ponusta joutuu linnaan ja Räsäskä pitää olutta syntinä. Ainoa toivoni on, että tuollaisen himouskovaisen lääkäripalveluja ei koskaan tarvitsisi. Se on pakanalle hengenvaarallista.
Maatalous ei nykymuodossaan ole mitään pisnestä, mutta pakko se on vain hyväksyä keskustalaisine lieveilmiöineen. Kanatalous toimii Suomessa. Munat ovat hinnoiltaan kilpailukykyisiä moneen maahan verrattuna.

[vardenji]

Jos pysyttäis näihin ilmastoihin sopivissa eläimissä, ei suomen olot olis ongelma eikä mikään. Kuitenkin teollisuuseläimet on jalostettu vaan tiettyihin oloihin. Hybridikanoja ei jalostettu kestämään pakkasta ja munimaan hämärälläkin vuodenajalla. Maatiaissika karvapeitteineen kuolikin jo sukupuuttoon, joten se siitä Jos voitaskin keskittyä kanoinemme tuottamaan munia vaan oman perheen käyttöön ja ylimääräset myymään pois, ei tuotantokanoja tarvittais lainkaan. Sit tosin tarttis lähes joka perheessä olla kanoja.
Harhautu jokseenki kauas alkuperäsestä keskustelusta, sori!

[Tammearu]

Muistan kyllä viisikymmen ja kuusikymmen luvun taitteen. Silloin maalla pystyi elämään suhteellisen hyvin perhetilalla. Tukiaiset eivät olleet nykyisen suuria. Munat maksoivat kaupassa 4,20 markkaa kilo vuonna 1969. Sillä kannatti munia tuottaa ja muninut kana meni viillokiksi. Nyt ne ovat ongelmajätettä????????
Kehitys ei aina ole hyvästä. Olen hyvin pitkälti kanssasi samaa mieltä. Tuontipolttoaineet ja lannoiteet eivät ole maataloudelle kriisin aikana hyväksi. Hevoset takaisin ja se on erinomaista lannoitetta.

[vardenji]

Kuin myös lehmät! Päiväkotien ja koulujen tähteet possuille niin kun ennen, meni vielä kun olin ala-asteella. Vanhainkodeissa lääkkeet on riskinä, mutta ei kai sentään kouluissa?! Ja kyllähän niitä kanatkin söis. Monet luonnonvaraset kasvitkin on harvinaistunee laiduntamisen vähennettyä. Kanat ei enää levitä eikä lehmät avaa kasvupaikkoja.

[rilla]

Ihanne olisi kanojen elää villinä ja vapaana. Mutta ei ole sekään hyvä. Tautivaarahan se uhkaa.
Kananmunia kuitenkin tarvitaan. Virikehäkki ei varmasti ole ihanne. mutta kuitenkin ihan huomattavan paljon parempi kuin entiset häkit, joissa kana oli pelkästään se munakoneen kuluva osa.

Kuitenkin kanat jonkunverran virikehäkeissä pystyvät liikkumaan. Minusta tämä on jo ihan siedettävä parannus.
Luomu se tietysti ja lattiakanala olis, mutta kyllä se on totta, et sitten muuttuis kananmunat pelkästään herrojen herkuksi.
Vaikka miten olisi eläinystävä ja haluais ostaa luomua,niin ei vaan pysty. Koska hintaero on niin iso. Tai ainakaan minä en pysty.

[maunu_muori]

Mie en tota vuoden 69 kaupan munakilon hintaa muistanut ollenkaan. Meille tuli nääs silloin ( asuttiin kerrostalossa) suoraan maatilalta munat kotiovitoimituksena. Luomumunien ( no niiden eltoraatojen siis) 6 munan paketti makso päivällä 2,89 euroissa siis. kilohinta oli muistaakseni alle 6 €( vois hyvin olla, kun kiloon mennee noin tusina munia) .. Toi kilohinta taitaa kaupan hyllyssä olla tupla verrattuna häkkimuniin. En sillain oo tullut niitä vapaan kanan munien hintaa seuranneksi, mut ne taitaa olla tossa kilohintojen välissä.

Jotenkin tuntuu, ettei se luomuruuan tekeminen( poislukien tietty liha) oo niin kamalan kallista, jos käyttää ihan perusraaka-aineita ja tekee itse alusta asti, ja katsoo noita kotimaassa tuotettuja(mieluusti suoraan tuottajalta ostettuna, ilman kaupan ja tukkuportaan rahastusta): vilja, esim kaali,(no perunan kilohintaa en oo sillan tiirannut). Tossa lihassa maksaa kyllä aika paljon se, ettei sitä kertakaikkiaan oo saatavilla tarpeeksi. Ja tietenkin se, että kaikki vaiheet, ei se tuottajan saama kilohinta niinkään on "kallista" toteuttaa... Esim teurastaminen: pitää olla teurastamossa ihan eri linjat, ettei sekotu tavanomaiseen lihaan. Osa suomessa tuotetusta luomulihasta on pakko myydä "normaalina" lihana, kun toi luomuketju pettää tossa teurastuksessa. Muutoinkin toi on yks pahimmista pullonkauliosta: kasvatappas esim keskisuomessa yli oman tarpeen pienmuotoisesti esim vuohen tai lampaan lihaa: pitää muuten kuskata elikoita satoja kilometreja ennenkuin saat ne lihas tarkastettua ja paloteltua: EI OO TEURASTAMOO...vaikka tossa 50 km päässä kaupungin rajojen sisällä on massiivinen laitos. Luomulihantuotannossa on ihan sama juttu, joka torppaa aika tavalla esim. ruokapiirien lihanhankinnan.

Sikspä meidän paskantuotantotilan elikkokantaa pikkaisen oikaistaan siihen suuntaan, ettei törmätä enää TOHON, lihaa olis ja työkaverit vinkuu: miks et myy.. se on kuitenkin pieni vaiva tehä ne salmonellatestit kanalassa,verrattuna siihen että ajat elikkolastin kanssa 300 km päähän,käyt sitten viikon päästä hakemassa sieltä ne lihapaketit(tällä löpön litrahinnalla) ja huolehit ettei kylmäketju katkee.....tulevia ylimäärämunia on jo tilattu etukäteen .. mää en kertakaikkiaan suostu nääs mihinkään kemiran pussipaskaan mun kasvimaalla,enkä haluu niitä muovisäkkejä ees luomulannoitteesta tänne kuskata ..makkilanta ei yksi oikein riitä puutarhan lannoittamiseen..

hetkonen:minkä puutarhan: vuohethan söi jo kaikki omppupuut ja marjapensaat parilta ha:lta .. Eikun uudet kehiin..ILMAN VUOHIA...

[Tammearu]

Luomumunien ( no niiden eltoraatojen siis) 6 munan paketti makso päivällä 2,89 euroissa siis. kilohinta oli muistaakseni alle 6 €( vois hyvin olla, kun kiloon mennee noin tusina munia) .. Toi kilohinta taitaa kaupan hyllyssä olla tupla verrattuna häkkimuniin. En sillain oo tullut niitä vapaan kanan munien hintaa seuranneksi, mut ne taitaa olla tossa kilohintojen välissä.

Ottamatta kantaa kenenkään matemaattisiin taitoihin, niin kilo munia on n. 20 - 22 kananmunaa.
http://service.nordea.com/nordea-openpa ... unt.action
Nykyrahassa maksaisi munakilo 5,9 euroa. Eli kymmenen munan pakkaus olisi alle 3 €uroa. 300 - 400 kanaa antoi silloin elannon yhdelle ihmiselle.

[Tammearu]

Täydennän vielä tuota edellistä viestiäni. Vuodessa sai keskimäärin 50% muninnan. 20 kilon laatikko joka toinen päivä. Laatikon hinta kaupassa oli 5,9 euroa/kilo, mutta paljonko viljelijä sai. Ehkä noin 4 euroa kilo eli laatikosta 80 euroa x 180 päivää. Tekee 14.400 euroa - kulut ja + hieman teuraaksi menevistä kanoista ja muutamia kymmeniä myytiin kesäkanoiksi.
Ei se mikään hyvä pisnes ollut, mutta muiden maatilan tulojen lisänä se toki oli ja munista olimme omavaraisia.

Kanalaa lämmittivät talvella lampaat ja isot ikkunat etelään ja länteen antoivat valoa. Haudonta meni luomuna haudontalavitsan pesissä, joka oli verkolla eristetty muusta kanalasta, kuten lampaatkin.

[maunu_muori]

L koon munat painaa kyllä nykyään noin 70-80 gr kipale, mulla itellä on ollut suurin muna(kanan) joskus 95 gr( näitä ei kyllä saa kiloon mikäälaisen matematiikalla 22 kpl ) ei ees sillä vanhanajan elon laskuopilla .. mut riippuu ihan rodusta ja ruokinnasta, mikä on munan koko... monessakin lajissa ..

[LylleriTylleri]

Tällaisia uutisia

http://kokeile.yle.fi/uutiset/liki_tuha ... la/6167278

[Tammearu]

L koon munat painaa kyllä nykyään noin 70-80 gr kipale, mulla itellä on ollut suurin muna(kanan) joskus 95 gr( näitä ei kyllä saa kiloon mikäälaisen matematiikalla 22 kpl ) ei ees sillä vanhanajan elon laskuopilla .. mut riippuu ihan rodusta ja ruokinnasta, mikä on munan koko... monessakin lajissa ..

Luetun ymmärtäminen ei ole aina yksinkertaista. Puhe oli vuodesta 1969 jolloin nykyisiä kanarotuja ei ollut Suomessa. Jalostus on myös kasvattanut munakokoa.
Strutsin muna taitaa painaa vielä enemmän eikä niitäkään tarhattu Suomessa tuona ajankohtana.Emolintu munii vuodessa noin 40–70 munaa. Strutsinmuna painaa noin 1,3–1,5 kg, joka vastaa noin 20–25 kananmunaa.

[Tammearu]

Tällaisia uutisia

http://kokeile.yle.fi/uutiset/liki_tuha ... la/6167278

Uskomaton juttu. Mihin ovat onnistuneet kauppaamaan munat?

[maunu_muori]

Mun eka kanakokemus on 50 lopulta. Oltiin silloin kesävieraina maalaistalon pihapiirisssa olevassa mökissä( ennenkuin meidät kelvollisiksi havaittiin, että saatiin ostaa rantatontti talon mailta) Neiti 1 v ruokki(kuulemma) joka aamu portaan pieleen tulleet Leghornit. Noitahan oli vielä 10 vuotta sitten myynnissä ja käytössä munituskanaloissakin, ennenkuin tuli tää hybridiboomi. Tuolloin siellä maataistalossa oli siis tallissa kanat vapaana( hepan kanssa), ja kesäsin vapaana ulkona.

Sitten hävis hevonen ja tuli ne kamalta häkit, enpä enää kanalan puolella sen jälkeen käynyt vaikka navetassa tuppasin pyörimään riesaksi asti.

Ton meidän suuriman munan muni IsaBrown joskus 8 vuotta sitten. Totakaan rotua ei enää oo poikastuottajilla.

3,5 viikkoinen Eldoraadoporukka näyttäis olevan aika mielenkiintoinen: oliskohan sillä tuottajalla jossain vaiheessa ollut myös esim rokikanoja porukassa. Osasta nääs tulee valkoisia, osasta ruskeavoittoisia ja osassa on rokikanamaista harmaata viirutusta. Pikkaisen ihmetyttää poikasten epätasanen kasvunopeuskin.. Ei paha: toiset kasvaa sillä vauhdilla, että vois melkein broiskuisotkuiksi luulla. Eipä tulis mieleenkään laitella kanoja häkkehin. Noissa nykysissä isoissa tytöissä meillä on broiskua joukossa, ja tuolla ne paahtaa pitkin peltoja .

Eipä se lattiakanalakaan takaa kanoille hyviä olosuhteita, jos ei huolehdita kuivituksesta, tuuletuksesta ja riittävistä ruokinta ja juomapaikoista ,näemmä.

[Tammearu]

Leghornit olivat meilläkin. Hyviä hautomaan/munimaan ja melko helppoja hoitaa, mutta kukot olivat useasti vihaisia. Ei se leghorn kanakaan niin ystävällinen ollut. Satoja nokkaisuja olen käsiini saanut.
Leghornia ei voi pitää oikein kauniina. Saimme joskus vaihdossa lähes mustan kukon, mutta ei siitä yhdenkään kanan väri muuttunut. Taisi olla tuhkasellainen.
http://fi.wikipedia.org/wiki/Leghorn