Maatiaishautomakoneen blogi

[maatiaiskukko]

Ohhoh, kylläpäs teillä on ollut huonot rosentit.

Parin prosentin luokkaa oli mulla noista kovan onnen munista. Vain yksi 37:stä selvis loppuun asti.

[HiltaHelikopteri]

Voi itku ja hammasten kiristys Mutta se on hyvä, ettet lannistunut kurjasta kokemuksesta huolimatta! Nyt jo etukäteen peukkuja seuraavalle erälle!

[maatiaiskukko]

Hmm... Olen muutaman päivän taas testaillut ja viritellyt hautomakonetta nyt uusia munia odotellessa. Säädin samalla kosteusmittaria uudelleen suolatestillä, josta taisin jossain toisessa topicissa mainita aiemmin. Luotin aiemmassa haudonnassa ensisijaisesti kosteusmittariin, joka näyttikin n. 6% liian vähän. Eli tämän vuoksi olleessa liiassa kosteudessa lienee syy noihin muutamiin ennen kuoriutumista muniinsa hukkuneisiin poikasiin.

Kumpa vain olisin luottanut kuiva-märkä-lämpömittaripariin. Sen mukaan kosteus oli siinä 60% paikkeilla, mutta ajattelin kosteusmittarin näyttävän oikein, koska olin sen suolalla kalibroinut. Nyt kuitenkin uudelleen kalibroidessa huomasin, että suolatestin teko onkin melko tarkkaa puuhaa. Siihen suolaan ei saa laittaa liikaa kosteutta. Pääosa suolasta pitää olla aivan kuiva, jotta tuo suolan tasapainokosteustila 75% saavutetaan pussissa.

Viritin nyt samalla koneeseen kääntyvät hyllyt, joten jatkossa munien kääntökin sujuu helposti ja nopeasti sekä varmasti kaikki munat kääntyy riittävästi. Koneen lämmötkään ei ehdi käännön aikana laskea käytännössä lainkaan uudella systeemillä.

[maatiaiskukko]

Päivitystä projektiin... Tänään hain nyt matkahuollosta erinomaisesti pakatun munalähetyksen Alhoja 27kpl. Vielä odottelen PlymouthRockeja 10kpl, jotka on juuri puoli tuntia sitten tulleet postiin noudettavaksi. Iltasella pistän munat hautumaan.

Tilasin myös koneeseen elektronisen termostaatin lisäksi eetterirasiatermostaatin, joka muuten näyttää olevan huipputarkka laite pikaisen kokeilun perusteella. Parhaillan testailen sitä, kommentoin lisää kun saan tuloksia.

[maatiaiskukko]

Klo 20:45 lähti 27kpl Alhon maatiaisia ja 10kpl PlymouthRockeja haudontaan. Näyttää olevan pikkuhiljaa jo tasaantunut koneen lämmöt haudontatasolle. Keskilämpötila pysyy nyt tuon eetterirasiatermostaatin ansiosta tarkasti 37,8 asteessa. Vaihteluväli on vain 0,1 asteen luokkaa kumpaankin suuntaan.

[Eepi]

Misäs sä tuon eetterirasia termarin tilasit?

[maatiaiskukko]

Misäs sä tuon eetterirasia termarin tilasit?

Raahen Seudun Riistanhoitoyhdistys tuo ainoa Suomessa maahan näitä.

• Myynnissä hautomakoneen eetterirasiatermostaatteja. Hinnat 24.50 €/kpl + postikulut.
  Yhteyshenkilönä Juhani Silvola p. 044-5588263, 08-8493164.

Toimitus tuli pikaisesti päivässä ja postiennakkona kaikkine kuluineen maksoi hieman alle 30e. Eli halvallakin saa hyvää.
Mulla on tuo laite elektronisen termostaatin lisäksi, eli jos tuo sattuu rikkoutumaan, niin elektroninen silti pelaa, ettei munat pääse paistumaan.

HUOM!
Tuon termostaatin asennus vaatii sähköasennuksia, joten sitä ei voi käyttää samaan tapaan plug&play -periaatteeella yhtä helposti kuin nuo pistorasiaan liitettävät termarit.

[Eepi]

No en minä sellasta nyt aatellukkaan heti tilata, ku mä just tilasin ton toisen ja sen lämpöö voi säädelläkkin jos vaikka jotain muutakin hautois

[maatiaiskukko]

Teknistä selostusta haudonnan kulusta tänään

Eetterirasiatermostaatin kanssa ollut pientä säätämistä, mutta nyt alkaa olla taas tilanne hallinnassa. Sattui minulle juuri maanantaikappale noista laitteista ja uusi on tulossa postissa tilalle. Välillä jumitteli lämpöjä kokonaan, mutta onneksi takana oli elektroninen termostaatti ohjaamassa hieman isommalla vaihteluvälillä, ettei munat kylmene eikä paistu silti, vaikka eetterirasia juonittelee. Ei aivan täysin näytä nytkään toimivan, mutta pelaa sen verran, että voi käyttää, kun muistaa säädellä tarvittaessa. Ohessa tämän päivän lämpöjä aamusta iltapäivään, missä näkyy tuo "säätöongelma". Selvennyksenä vielä, että tuo sinisen ja valkoisen raja on 38 asteen viiva. Kaksi erillistä käyrää kuvaavat kolmea anturia, joiden kesken lämmöt hieman vaihtelee koneen eri tasoilla.

[maatiaiskukko]

Uusi eetterirasia tuli postissa takuutoimituksena ja säätöongelmat on historiaa. Taas hautomakone hymyilee.

[Eepi]

Hyvä hyvä!!

[maatiaiskukko]

Selvennöksenä vielä, että en ehtinyt tuota uutta edes asentaa kun vanha alkoikin hieman tuunaten pelaamaan. Nyt on kuiteski varalaite valmiina jos alkaa taas temppuilla uudelleen.

[maatiaiskukko]

Tein tuossa läpivalaisua 500W halogeenityövalon kanssa 5pv haudotuille munille seuraavin tuloksi. Mulla oli tuollainen pahvi siinä lampun edessä, jossa on munanmuotoinen reikä.

Plymouth Rockien munista en saanut mitään selvää. Oliskohan ne kärsineet liikaa, kun paketti oli perjantaista tiistaihin postin kuljetettavana?
No, toivotaan, että vika olis vain läpivalaisussa...

Maattarien munista läpivalaisin vajaa puolet. Niissä näkyi suurimmassa osassa hentoa verisuonistoa. Seassa oli ainakin yksi erikoisuus: Ilmakupla oli munan sivulla, mutta silti siinä oli kehitys lähtenyt normaalisti etenemään. Nämä maattarien munat tuli matkahuollolla nopeasti eli päivässä ja erilliskäsittelyllä, mutta ilmeisesti paketti oli (pakettikortista yms. päätellen) matkannut siten, että munat olivat olleet tylppä pää alaspäin kuljetuksessa. Siinä lienee syy tuon ilmakuplan siirtymiseen väärään paikkaan?

[maatiaiskukko]

Jatkampa taas yksinpuhelua...

Plymarien munat jäi vaivaamaan mieltä edellisen läpivalaisun vuoksi, joten pitihän se ottaa ja virittää läpivalaisulamppu uusiksi entistä ehompana ja tiirata uudelleen nyt 7. haudontapäivän täytyttyä. Otin satunnaisesti 4 plymarien munaa läpivalaistavaksi ja KAIKISSA oli elämää!

Myös maattareista pitäisi olla ihan hyvin tulossa, mutta siellä lienee joitain ongelmatapauksia mahdollisesti kuljetuksesta johtuen, kun oli melko epäilyttävän sisältöisiä osa. Ainakin yksi oli selvästi tyhjäkin. Maattareistakin läpivalaisin nyt tosin 6kpl kaikkiaan 27:stä, joten aivan kattava ei ole otoskaan.

Haudontakosteus on ollut koneessa nyt 50-55% välillä, ja lämmöt olleet 37,3...37,9 välillä.
Vesitestin voisi vielä tehdä viikon päästä, että näkee onko tuo ollut sopiva vai nostaako loppua kohti (siis jo ennen kuoriutumiskosteuden nostoa).
Nyt pitäs malttaa olla testailematta viikon.

[maatiaiskukko]

18. haudontavuorokausi on takana.
Lopetin käännöt tänään ja siirsin munat kuoriutumisasentoonsa ritilälle. Samalla läpivalaisin kaikki munat, että saa ottaa pois kuolleet ja kirkkaat.

Plymouth Rockeissa oli yksi tyhjä ja yhdessä oli kuollut 10-15mm sikiö sisällä.
Nyt odotellaan siis tiistaina kuoriutuvaksi 8/10.

Maatiaisissa oli 3 tyhjää sekä 1 aivan alkuvaiheessa kuollut ja lisäksi neljässä munassa n. 10-15mm kuollut sikiö.
Kuoriutuvaksi näistä siis odotellaan 19/27. Näistä kahdessa on ilmapussi väärässä paikassa, joten kuoriutuminen saattaa niistä epäonnistua. Toisessa on ilmatila keskellä munaa sivussa, ja toisessa on täysin väärässä päässä. Jälkimmäinen muna oli myös hieman epämuodostunut, tuossa kuplapäässä oli erikoista kurttua. Merkitsin nämä ja seurailen kuoriutumista sitten aikanaan.

Lämpötilat ja kosteudet ovat olleet nyt koko haudonnan ajan erinomaisen hyvin hallinnassa. Minulla on koneessa 3 erillistä lämpötila-anturia, jotka mittaavat lämpöjä minuutin välein, joten aika hyvin pystyy tilannetta seuraamaan.
Lämmöt on olleet 37,2-37,9 ja kosteus n. 52-56% välillä. Ajattelin pitää kosteuden tuolla tasolla kunnes alkaa piipitys kuulua, sitten nostan sen n. 75% tasolle, johon testasin sen nousevan kivuttomasti ilman rättejä, riepuja ja suihkutuksia, kun lisään pohjan täyteen vesiastioita.

Nyt sitten vain odotellaan ilman kääntöjä milloin alkaa tapahtua... Huomenna varmaan hieman lasken lämpöjä vielä tuonne lähemmäksi 37:ää.