Kysymyksia kananmunista

yleistä jutustelua

Valvojat: Aleksandra, maatiaiskukko, HiltaHelikopteri

Vastaa Viestiin
lauraelina

Kysymyksia kananmunista

Viesti Kirjoittaja lauraelina »

Kana joka ei muni joka päivä, ja on jo yli kolmen vuoden. Munan keltuainen on todella keltainen, ja keltuainen todella paksu? Ei hajoa niin helposti kuin muiden keltuaiset. Mistä johtuu? Syötäviä varmasti ovat?

Sitten pigmentti pilkut kuoren pinnassa. Ruskeita pisteitä mitkä ei lähde pesemällä, tai pyyhkimällä. Kynnellä rapsuttamalla kyllä. Mistä johtuu? Tälläisen kananmunan sisällä oli myös pieni ruskea piste. Ei verta kumpikaan.

Ja sitten tämä valkoinen pieni rinkula kananmunan sisällä, eli "härän silmä". Miksi munissa on sellainen.

Tämmöisiä tänään mietin kun ruokaan tuli kananmunia laitettua. :)
Avatar
Aleksandra
kalkkuna
Viestit: 1159
Liittynyt: 22 Kesä 2011, 21:30
Paikkakunta: Vihti

Re: Kysymyksia kananmunista

Viesti Kirjoittaja Aleksandra »

Vahvan keltaiset keltuaiset ovat ihan hyvä merkki. Usein kun kanat ovat syöneet oikein kunnon ravintoa, esim. paljon vihreää ja kastematoja, keltuaiset ovat 'täyttä tavaraa'. Kuoressa kiinni olevat ruskeat pilkut ovat ovat - pilkkuja. :) Jotkut kanat munivat pilkullisia munia, vaikka ei välttämättä ihan joka kerta. Häränsilmä (harmahtava pyöreä laikku) keltuaisessa on hedelmöittyneen munan merkki. Eron huomaa selvästi jos on hedelmöittymätön muna vertailtavaksi. Siinä on vain pieni piste samalla kohtaa.
Vastaa Viestiin