Ruokajäte/ruuan tähteet yms. kanojen ruokinnassa

[smari]

Nuo säännöt on ihan samaa sarjaa kuin se että maailma pelastuu kun alkaa syödä kevytlevitteitä luonnonmukaisen voin sijaan.

Ja ihan ot (tai sitten ei..); Ruotsissa on nyt hyväksytty karppaus virallisesti suositeltavaksi diabeetikoille ja laihduttajille. Eli näille suositellaan ruokaan voita ja punaista maitoa. Ruotsissa on myös silti määräys että kouluissa saa olla tarjolla vain kevytlevitteitä. Tämä kevytlevitepakko perustuu tutkimukseen jonka rahoittaja on suomalainen Raision Tehtaat. Sama joka tekee Rehuraision possujen ja siipikarjan rehut. Onkohan propakandalla yhteyttä? Ruotsin viranomaiset se saa tekemään päätöksiä, jokainen voi miettiä miten suomessa asia mahtaa olla...

Ja vielä yksi juttu.. Nämä useat edelliset viestit ei liity mitenkään aloittajan kanalan tilanteeseen, olisko hyvä pätkäistä vielä topicia lisää.

[smari]

Hei mihin kaikki kommentit loppu? Aihe on mielenkiintoinen.

Ajatelkaapa tarkkaan noita lakeja. Kana saa syödä ulkona ruohoa ja matoja. Luomussa ulos pääsy on jopa pakollista. Jos istun pihalla ja kana tulee luokseni, taitan ruohonkorren maasta ja annan sen kanalle kädestäni, olen tehnyt lainvastaisen teon. Ulkona kun ei saa ruokkia kanaa.

Joskus laissa vaan on moraalin, etiikan ja ekologisuuden kanssa ristiriitaa...

[Ilona]

Hei mihin kaikki kommentit loppu? Aihe on mielenkiintoinen.

Ajatelkaapa tarkkaan noita lakeja. Kana saa syödä ulkona ruohoa ja matoja. Luomussa ulos pääsy on jopa pakollista. Jos istun pihalla ja kana tulee luokseni, taitan ruohonkorren maasta ja annan sen kanalle kädestäni, olen tehnyt lainvastaisen teon. Ulkona kun ei saa ruokkia kanaa.

Joskus laissa vaan on moraalin, etiikan ja ekologisuuden kanssa ristiriitaa...

Se suurin ristiriita taitaa liittyä järkeen.

Ei nyt kannattais sanoa mitään, kun joku Eviran ideanikkari sattaa lukea ja saada inspiraation, mut ehkä ne seuraavaksi määrää, että ulkoileville luomukanoille pitää laittaa kuonokopat, ettei ne voi syödä "saastuneita" matoja ja ruohoja. Mä tosin hiukan epäilen, ettei ammattimaisten luomukanaloiden ulkotarhoissa liiemmin ole kumpiakaan, kun ottaa huomioon, että niitä kanoja on yleensä se 3000 hallissa.

Onko kenelläkään muulla tullut mieleen, että viranomaiset keksivät näitä sääntöjä vain ja ainoastaan varmistaakseen oman työllisyystilanteensa? Jos eläintauteja tai jotain Saksan dioksiiniskandaalin tapaisia ongelmia ajattelee, niin todellinen riski ovat maailman ääristä tuotavia raaka-aineita käyttävät rehutehtaat, joiden tuotteet leviävät laajalle. Esim. rehujen salmonella tuli Suomeen soijan mukana. Tuontivilja- ja soijaerissä itse asiassa on salmonellaa lähes aina, kuumennuksella se katoaa rehujen valmistusprosessissa, mutta kontaminoitumista voi aina tapahtua.

Jos siis haluttaisiin oikein varman päälle pelata, niin kiellettäisiin soijan maahantuonti ja korvattaisiin se kotimaisella härkäpavulla. Samoin ton venäläisen sikaruton kanssa paras varotoimi olisi lopettaa elintarvikevienti- ja tuonti itärajan yli. Mut nämä toimethan eivät rajat ylittävästä ruoka- ja rehurallista osinkotulonsa repiville pörssifirmoille sovi. Paljon helpompaa viranomaisarmeijalle on keskittyä johonkin täysin epäolennaiseen, kuten ruoantähteisiin.

[milkkis]]

Onhan näitä kaiken maailman järjettömiä säädöksiä.
Jos mun hevonen laiduntaa jollain pellolla niin en saa mennä niittämään samalta pellolta ja viedä sitä sisälle samalle hevoselle syötäväksi Siis aivan totaalisen uskomatonta p...aa

[Ilona]

Kiinnostavaa muuten, että kyllä tuolla muualla EU-alueella kanat syövät ruoantähteitä, kotiteurastettua kukkoa myydään torilla ja pientuottajien tuorejuustoja. Ranskassa on isoja laidunbroileritiloja, Suomessa se ei käy Eviran sääntöjen takia. Brysselissä kaupungin asukkaille jaettiin pari vuotta sitten ilmaisia kanoja nimen omaan ruoantähdeongelman ratkaisemiseksi, jotta ihmiset voisivat omakotitaloalueilla jalostaa biojätteensä kananmuniksi. Biojätteiden erilliskeräily kun on isossa kaupungissa kallista ja toisaalta sen päätyminen sekajätteisiin on iso ympäristöongelma (tuottaa kaatopaikalla metaania, joka on 20 kertaa hiilidioksidia voimakkaampi kasvihuonekaasu). Keski-Euroopassa on isoja eläintautiongelmia, mutta ne eivät ole saaneet alkuaan Suomea paljon vapaammasta pientuotannosta, vaan aina epidemioiden taustalla ovat isot tuotantolaitokset ja teolliset rehut. Silti Suomessa Evira puuhastelee kaiken maailman ruoantähteiden parissa, "ettei meille tulisi samoja ongelmia."

[Muusa]

helpompaa viranomaisarmeijalle on keskittyä johonkin täysin epäolennaiseen, kuten ruoantähteisiin.

Samalla luodaan illuusio että oikeasti tehdään kovastikin jotain konkreettista eläintautien vähentämiseksi ja ruuan puhtauden lisäämiseksi.

[Ilona]

helpompaa viranomaisarmeijalle on keskittyä johonkin täysin epäolennaiseen, kuten ruoantähteisiin.

Samalla luodaan illuusio että oikeasti tehdään kovastikin jotain konkreettista eläintautien vähentämiseksi ja ruuan puhtauden lisäämiseksi.

Juuri näin! Koko touhun tarkoitus tuntuu olevan, että a) kiusataan tuottajia ja harrastelijoita ja siten työllistetään virkamiehiä ja b) annetaan kuluttajille sellainen kuva, että kaikki mahdolliset ongelmat on pilkuntarkassa hallinnassa.

Maatalouden ympäristövaikutusten hallinnassa on ihan sama ilmiö. Muutama esimerkki elävästä elämästä: 1. Tuottaja menettää ison osan tuesta, koska suojakaistan leveys mittanauhalla mitaten alitti viiden metrin matkalla kahdella sentillä säädetyn 50 senttiä. 2. Tuottaja menettää tuhansia euroja tukea, koska aura on vahingossa viiltänyt suojakaistan puolelle puolen metrin mittaisen jäljen. 3. Luomutuottaja saa erityistoimenpidetukea lannan kompostointiin. Tarkastaja vaatii avaamaan kompostiauman nähdäkseen, että se on tehty tukiehtojen mukaisesti. Komposti menee toimituksessa pilallle, mutta mitäs siitä. 4. Tuottaja menettää lannankäsittelyn erityistuen, koska lannan levittäminen on viivästynyt pellon huonon kantavuuden takia kolmella päivällä. 5. Tuottaja menettää CAP-kesantotuen 11 hehtaarilta, koska kesannon reunalla laiduntaa poni, jonka laidun tarkastajan mielestä ulottuu hieman kesannon puolellle. Etc, etc...

Samaan aikaan Itämeri on maailman saastunein merialue ja menee koko ajan pahempaan kuntoon. Siellä on neliökilometrien täysin kuolleita pohja-alueita. Suomenlahden vesiekosysteemin muutos taitaa olla yksi radikaaleimmista vesiekosysteemimuutoksista maailmassa tällä hetkellä, koko lajisto on vaihtumassa rehevöitymisen seurauksena uuteen. Suomessa ei silti edes keskustella esim. siitä, onko järkevää tässä tilanteessa sallia sianlihan ylituotanto vientiin ja niin isot yksiköt, että lantaa pitää levitellä naapurikuntien puolelle. Tai tukea metsäojien kunnostuksia ja hakkuualojen aurauksia kemeralla. Mutta pellonpyörtäneitä kyllä kannattaa mitata viivoittimella ja maailma pelastuu.

Mitäs se Jeesus taas puhuikaan fariseuksista, hyttysistä ja kameleista...

[milkkis]]

Pakko sanoa että sulta tulee Ilona nyt asia tekstiä

[Maattari]

Mun ei tarvitse kommentoida mitään niin kauan kuin Ilona kirjoittaa, olen lähes aina samaa mieltä mutta Ilona osaa muotoilla asiat paremmin .

[HiltaHelikopteri]

max3: Niinpä, sehän on se Eviran “maaginen siunaus“, joka muuttaa myös kanatarhan verkkokaton taivaalta tippuvia tipulentsukakkoja pidättäväksi
Hmm…sekä Ilonan että max3:n kirjoituksista muistui mieleen, että eikös kerran max3:n tiedusteluihin (asiasta, joka ei liity mitenkään tähän keskusteluun) Evirasta vastattu jotain sen tyylistä, että tieto alkaa olla heilläkin aika vaikeasti löydettävissä ja hajallaan? Että, jospa tämä tästä…

Tämä “EUROOPAN PARLAMENTIN JA NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 1774/2002,
annettu 3päivänä lokakuuta 2002,
muiden kuin ihmisravinnoksi tarkoitettujen eläimistä saatavien sivutuotteiden terveyssäännöistä”
ollennee se säädös, jota sivutuoteasetukseksi kutsutaan ja jonka mukaan ETT ja Evira ovat tulkintansa tehneet?

Linkkejä säädökseen:
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/Lex ... 001:FI:PDF

http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/Lex ... 774:FI:NOT

Säädös on vanha ja siihen löytyy kymmeniä muutoksia, poikkeuksia ja oikaisuja.

Lehtijutun (vuodelta -07) mukaan asetus olisi menossa uusiksi.
Linkki lehtijuttuun: http://www.uusiouutiset.fi/pdf/uu2007_6_s6-7.pdf

Kommentoin siis vain paria kohtaa alkuperäisessä asetuksessa, kun en jaksanut noita muutoksia ym. kahlata läpi. Mun ÄO ei kertakaikkiaan taivu EU-direktiivien lukemiseen

Jos nyt ajatellaan vain omasta keittiöstä kanoille vietäviä tähteitä, niin eikö ne jo säädöksen otsikon mukaan ole semmoisia, ettei tämä säädös niitä koske? Kun kysymyksessä ovat ihmisravinnoksi tarkoitetut eväät, joita vaan sattui kokkaamaan yli oman tarpeen? Ei siis "muiden kuin ihmisravinnoksi tarkoitettujen..."?

Alkuperäisessä säädöksessä sanotaan, että:
”2. Tätä asetusta ei sovelleta:
e) ruokajätteeseen, ellei se ole:
i) peräisin kansainvälisesti toimivasta liikennevälineestä;
ii) tarkoitettu eläinten kulutettavaksi; tai
iii) tarkoitettu biokaasulaitoksessa käytettäväksi tai kompostoitavaksi;”

Vastaan pilke silmäkulmassa:
i) mun kyökki pysyy vakaasti paikoillaan
ii) on tarkoitettu omaan napaan
iii) miksi kasvattaisin/ostaisin elintarvikkeita kyseisiin käyttötarkoituksiin

Ja siis en tiedä, että onko säädöksen nimi ja sisältö muuttunut kuinka paljon vuosien varrella tehtyjen muutosten yms. vuoksi. Ilmeisesti on muuttunut…

On vaan niin ”äimän käki”-olo! Meillä on aina viety tähteet tallin elukoille, sen mukaan mitä kukin eläinlaji syö ja mikä kuuluu sen luontaiseen ruokavalioon. Samaa olen neuvonut muillekin ja jopa lukemattomia kertoja kehoittanut viemään kanoille talvisaikaan jotain lihapitoista ruokaa, kun eivät öttiäisiä löydä. Eli lakia olen rikkonut ja muitakin siihen ihan julkisesti yllyttänyt Minuthan tässä pitää viedä EU-tuomioistuimeen vastaamaan teoistani!

[tinttuli]

Jos et jaksa lukea tätä sepustusta, älä kommentoi. Muutoin aiheesta on mielenkiintoista keskustella.

Miksi kaikki siipikarja on rekisteröitävä tämän vuoden aikana??? Miksi jokaiselle eläimelle on laadittu hyvinvoinnin säännöt ja miksi rehulakia ja muita asetuksia on Evirassa ja herrojen kokouksissa väännetty hiki hatussa. Miksi harrastajat ja heidän toimensa ylipäätään ovat jo muutaman vuoden edes kiinnostanut viranomaisia?

Uusittu elintarvikelaki on tarkoitus astua voimaan tämän tai ensivuoden aikana ja se sallii omissa pikkukeittiöissänne valmistaa juustoja, jäätelöitä ja muita herkkuja. Laki sallii näiden omien tuotteiden lisäksi myydä munia, kukonpoikia ja pupuja suoraan kauppaan ja ravintoloihin ilman suurempaa lupahössötystä ja lihantarkastusta. Mahdollisesti myös possuista saatavia tuotteita. Siis täysin eri tavalla kuin nyt monimutkaisine lupamenettelyineen ja elintarvikehuoneistosäädöksineen.

Uusi elintarvikelaki voi antaa toimeentulon kotona tehdystä työstä. Samoin se antaisi kuluttajille mahdollisuuden valita suurtuotannon ja kotona rakkaudella kasvatettujen tuotteiden välillä. Kaikilla olisi mahdollisuus tuoda kuluttajille onnellisista ja hyvin hoidetuista eläimistä tuotettuja tuotteita ja osoittaa kiistaton ero näiden tuotantomuotojen välillä. Kaikki tämä ilman lupahakemuksia ja kalliita investointeja.
Viimekesänä pitkässä keskustelussa ministeriön virkamiehen kanssa, keskustelussa joka liittyi viiriäisten munien kauppaamiseen, minulle kerrottiin ettei lakimuutosta voida tehdä, ennen mahdollisten porsaanreikien tukkimista. Siksi jo useamman vuoden on väännetty ja viilattu lakeja ja asetuksia eläinten rehuista, rekisteröinneistä ja hyvinvoinnista.

Kun kaikki siivelliset ovat rekisteröity, Eviran tarkastuseläinlääkärit ja muut viranomaiset voivat halutessaan tarkistaa näiden lakien noudattamista kaikissa siipikarjanpitopaikoissa eläinten määrästä tai tuotteiden myynnistä riippumatta. Nämä uudistukset ovat tarkkaan mietitty jo edellisvuosina ja tulevat voimaan tänä keväänä joka tapauksessa, halusimme tai emme. Osa laeista ja tulkinnoista on ollut voimassa jo pidemmänaikaa.

Mikään ei tule olemaan kuin ennen, tämä juna ei pysähdy, vaikka se olisi miten älytön tahansa. EY lainsäädäntö edellyttää kaikkien rehujen kaikkien ainesosien jäljitettävyyttä. Puuttumatta siihen, mikä on jätettä tai ruokaa, voisi olla hyvä odotella ja olla kertomatta yksityiskohtaisesti mitä kaikkea aikoo jatkossakin elukoilleen syöttää, sillä Evirasta ja lainsäätäjistä ei koskaan voi mennä takuuseen. Siellä pykälissä voidaan viitata vuonna silloin ja silloin tapahtuneeseen asiaan ja sulkea pois näiltä eläimiltä elintarvikekelpoisuus tai muutoin hankaloittaa lintuharrastajan elämää. Näin on tapahtunut muissakin eläinryhmissä.

Nämä asiat eivät ehkä ole merkityksellisiä niille, jotka pitävät kanoja vain omaksi ilokseen, mutta itse näen tässä suuria mahdollisuuksia maaseudun asuttamiseksi ja toimeentulon saamiseksi elämäntavalla josta niin monet haaveilevat. Samalla näen mahdollisuuden kuluttajien ostokäyttäytymisen muuttamiselle eläinystävälliseen ja ekologiseen lähiruokaan.
Voin olla asiassa täysin hakoteillä, mutta ihmiset tarvitsevat myös maalla asuessaan vaihtoehtoja ja valinnanvapautta siihen mitä elämässään haluavat tehdä. Ongelmana monella on juuri toimeentulon saaminen ja elintarvikelain muutoksesta voi olla tarjolla siihen helpotusta.

Epäilyistä huolimatta en ole lainsäätäjien kanssa monestakaan asiasta samaa mieltä, enkä kaikkia pykäliä innokas edes itse noudattamaan, mutta:
Nyt pinnalla olevat eläintaudit ovat syystäkin pelottavia ja viranomaiset ovat varpaillaan. Ei tuo oikeanlaista mainetta harrastelijoille kailottaa tässä tilanteessa, ettei noudateta määräyksiä ja me tehdään niin kuin halutaan. Se antaa väärän ja välinpitämättömän kuvan harrastajista ja aseet viranomaisten käsiin, vaikka syntipukit näihin onnettomiin epidemioihin olisivatkin aivan muualla.
Koska pian voimaan astuvista vaatimuksista ei ole tarkkaa tietoa, voisi olla hyvä laittaa vähän jäitä hattuun. Jos vaatimukset ja ehdot osoittautuvat mahdottomiksi, uskon tämänkin palstan käyttäjistä löytyvän perusteltua tietoa, anarkiaa ja lobbausintoa.

Tiina Stenvall

[suikku]

Luin ... kahteenkin kertaan, että mitäs siinä oikein luki. Nyt oli kyllä ajattelemisen aihetta! Hyvä pointti tuo maaseudun mahdollisuuksien parantaminen. Ei kai tässä voi, kuin hiljaa, suuremmin kuohumatta odotella mite käy. Puoli vuotta sitten mulla ei ollut kanoja. nyt on, ja tunnen oloni lähes rikolliseksi. Outo tunne.

[Ilona]

Aivan mahtavaa, jos tällainen lakimuutos todella on tulossa, että voisimme vastedes myydä munia, juustoja ja kukkopoikia suoraan kauppaan ilman mitään kommervenkkejä. Uskomatonta!

Kiitos, tinttuli hyvästä kirjoituksesta. Täyttä asiaa joka sana.

[Elvi]

Kiitokset hyvästä ja asiaa sisältävästä kirjoituksesta

[hannaw]

Mun on ihan hirveän vaikeeta uskoa, että myynti kauppoihin tai edes kuluttajalle suoraan, olis tulossa jotenkin helpommaksi! Pelkästään nämä paljonpuhutut tarttuvat taudit itsessään jo sulkevat sen mahdollisuuden pois, että minä voisin kukkojani kenellekään kaupata laillisetsi. Ellei sitten tule harrastajille + muillekin pientilallisille, täysin samat määräykset ja tarkastukset kuin suurtiloilla jo on. Kaikki hygienia yms vaatimukset varmasti kovenevat, tarkka kirjanpito kaikesta mahdollisesta ja säännölliset tarkastukset, eli ei todellakaan mitään helpotusta luvassa. Toivon olevani ajatusteni kanssa väärässä, mutta jo niin kauan tämän yhteiskunnan kehitystä erialoilla on tullut seurattua, etten millään voi uskoa, että paluuta takaisin päin olisi millään alalla, ei varsinkaan ruuan tuottamisen puolella, vaikka se kuinka pienimuotoista olisi! Mutta olen tyytyväinen, jos edelleen saan syödä omien kanojeni munat ja kanojen, lampaiden ja sikojen lihat itse perheni kanssa laillisesti, ilman suurempia uusia vaatimuksia