Kun kanankalkki ei kelpaa..

[Maikki]

Meillä on ollut aina onkelmana silkkikanojen kanssa, ettei kanoille tarkoitettu kalkkisora kelpaa. Munankuoret tekevät hyvin kauppansa, mutta eihän niitä mitenkään ole tarpeeksi tarjota, varsinkin jos antaa välillä munia pois.

Kun pitkän tauon jälkeen tarjoan kanoille munankuorimurskaa, ne käyvät sitä suorastaan raivolla syömään. Kalkkisora-astia sen sijaan on koko ajan nököttänyt täytenä, koskematta. Hirvittää, että pian rouville iskee luukato.

Mitä muita mahdollisuuksia on turvata kanojen kalkinsaanti? Ja mistä voi niitä voi hankkia? Hinta?

[HiltaHelikopteri]

Ilmeisesti silkeille on taviskalkki liian suurta? Poikaskalkki vois olla sopivampaa, muttei kyllä ole saatavuudesta tietoa...

Mä oon joskus tilannut Moilaselta simpukkarouhetta. Silloin sai ostaa pienemmänkin erän kuin koko säkin ja saaneeko edelleen...Hyvin kelpasi kanoille ja on lisäksi niin pienirakeista, että käy hyvin myös viiriäisille!

[kuukernuppi]

Ja jos Maikki tarvitset munankuoria niin meiltä löytyis vaikka kuinka joka perjantai kun haetaan ravintolasta satsi......

[Maikki]

Tekisipä mieli kokeilla tuota simpukankuorta. Paljonkohan tekee toimituskulut matkahuollon kautta

Ja voisin kyllä ottaa kuukernupilta munankuoriakin, kun ne tuntuvat olevan tupsupäärouvien suurta herkkua! Täytyypäs koittaa päästä vaikka käymään teillä, jos vaikka samalla lisäystä kanaparveen

[maunu_muori]

Mulla on moilaselta kuoria ja sitten otin myös maissia.. tilasin yhille markkinoille ja siellähän me sitten Moilasen kanssa raatattiin niin että sillähän meinas muut businekset mennä ohi suin

Voitaishan myö tietty tehä kimppatilaus, kun multakin on lopussa.. ja myö sitten tuotais teille, kun kuitenkin ohi joskus ajellaan

[JonnaD]

Meillä ei ole tuollaisia kanoja (meillä on alhon kanoja) mutta huomasin tässä viime viikolla kanojen munien kuorien ohenneen. Muninta on muutenkin vasta alkanut keskitalven jälkeen uudelleen että en sitä sen enempää miettinyt mutta sitten viime viikonloppuna yksi muna hajosi käteen. Samperi että hatutti kun ovat muutenkin kultaa kalliimpia (minun mielestäni ainakin!)

Noh, tilasin sitten sellaista kalkkirouhetta joka on tarkoitettu häkkilinnuille (undulaatit, kaijaset ym.) ja laitoin sitä kuppiin kanalaan. Kovasti tuntui maistuvan ja hupeni verkkaan ja nyt mielestäni munien kuoret on jo paljon paksummat ja kovemmat.

[Moilanen]

Maikki, ei tuo itse tavara ole mitenkään kallista jos vertaa esim JonnaD:n häkkilintukalkkiin.
Simpukkarouhe maksaa euron/kilo pienpakkauksessa.
Mutta, mutta ja mutta. Ne rahtikulut, enemmän kuin tuote. Tämä simpukkarouhe on myöskin häkkilinnuille erittäin hyvä ratkaisu.
Munankuoret ovat hyvä ratkaisu mutta ne pitää kuumentaa ja rouhia tietysti ennen tarjontaa.
Meidän kanoilla on molempia tarjolla.
Kun en tiedä, missäpäin asustelet, käyhän vilkaisemassa tuolla sivustoillani, jos vaikka kulkemiset sattuisivat hyvinkin lähekkäin. Katso se aikataulut osio.
www.kennel-callex.fi

[Maikki]

Tehdään vaan muori kimppatilausta!

Ilmoittele kun olet tilausta tekemässä, niin katson jos moilaselta jotakin muutakin kiinnostavaa löytyisi. Ainakin jonkinmoinen sapuska-automaatti jättikocheille pitäisi ehkä saada...

[maunu_muori]

En ollut Maikki huomannut, että sitä kimppatilausta kaipailet.. mulla on vielä vähän jäljellä vaan ei kauaa.. tiiätkös, että viirut vetää sitä rouhetta ihan sikana, aina on kuppi tyhjä..katotaan lähiaikoina, miten menetellään.. jos oisin vähän aiemmin huomannut oisin voinut ajattaa äijän Hesaan esim jostain läheltä Moilasta(hämeenlinnan kautta lähinnä).. nyt ei oikein enää ehi järkätä, kun on lähössä huomenaamuna kukonlaulun aikaan. Voi olla, että tulee niitä Hesankeikkoja muutenkin tässä. Tiän tarkemmin vasta huomenilllalla...Maikille meiltä tavara meneen sillain työmatkalla , kun ei käytä ihan suorinta tietä.

[tiina]

En mä oo kyllä kuumentanu niitä kuoria Miksi ne pitäis kuumentaa? En oo koskaan kuullutkaan Ja mä oon nyrkissä vaan musertanu ne pieneksi

[Moilanen]

No tuo kuorien kuumentaminen on torjuntakeino salmonellaa vastaan.
Meillä kun noita munankuoria on muualtakin, siippa käy torikauppaa kotileivonnaisilla, joten ei tiedä miten salmonellavapaista tiloista on kysymys.
Kuumentaminen leivinuunissa tappaa mahdolliset salmonellabakteerit ja kuoret ovat tarjoilukelpoisia.

[tiina]

Jaaha, no tuo sitten selventääkin jo asiaa

[Muusa]

Mä kuumennan munankuoret (kätevästi leivinuunissa) koska ne ei muuten tahdo kuivua oikein millään ja ovat inhottavan tahmaisia rutistella kädessä karkeaksi rouheeksi! Kuumennettuina ovat kivan kuivia murskattavaksi

[hannaw]

Kyllä mä oon paahtanut pienenmäärän joskus paistinpannullakin. Ja joskus onnistunut ne polttamaankin

[Muusa]

Jotkut paistaa munia pannulla, hannaw munankuoria
(...nauraa hän joka pistää munat pannuun ja kuoret sit sinne uuniin... )