Mitkä ruoka-aineet vaikuttavat munien makuun?

kysymyksiä ja vinkkejä kanojen ruokinnasta

Valvojat: Aleksandra, maatiaiskukko, HiltaHelikopteri

Heltta

Mitkä ruoka-aineet vaikuttavat munien makuun?

Viesti Kirjoittaja Heltta »

Minulle tuli ensimmäiset kanat vasta äskettäin, ja olen nyt kokeillut syöttää niille erilaisia kasviksia, ja miettinyt siinä samalla että onko jotain sellaisia kasveja joita ei kannattaisi juuri tuon maun takia paljoa antaa? Luin tuolta toisesta ketjusta että rypsi maistuu suurina määrinä munissa kalalta ja kalan syöttäminen kai saattaa vaikuttaa makuun myös. :smt017 Mitenkähän on tuo parsa, kun on penkissä paljon ylikasvaneita ja kanat niitä mielellään popsuttelevat. Parsahan muuttaa ihmisvirtsankin hajua, mutta voiko se tehdä munista oudonmakuisia? Mutta mikäs tekee munista erityisen maistuvia? :smt016 Onko kellään kokemuksia?
Juuliska

Re: Mitkä ruoka-aineet vaikuttavat munien makuun?

Viesti Kirjoittaja Juuliska »

Me emme ole huomanneet mitään muutoksia munien maussa, vaikka kanat syövät kaikenlaista sekaravintoa. Proteiinia, ja kaikkea muutakin tietty pitää antaa kohtuudella, olisko noin 50 g maksimissaan kanaa kohti päivässä sopiva määrä, jostain tuollaisen muistan lukeneeni. Eli jos laittaa muutamalle kanalle iltaruuaksi pari kiloa lohta, niin saattaapi olla että jo hieman munissa kala maistuu :smt005

Vaikeaa vähän seurailla tuota munien makua, vaikka laitamme muniin päiväyksen lyijykynällä, niin jos sattuisi oudon makuinen muna tulemaan vastaan, niin tuskinpa muistaisi enää, että mitä apetta sitä on munaa edeltävänä iltana kanoille syöttänyt. Meillä kanat saavat pellavansiemenrouhetta liotettuna joka ilta appeessa ja siitä ehkä on muniin tullut aivan lievä sellainen pellavainen maku, ei mikään paha.
Jii

Re: Mitkä ruoka-aineet vaikuttavat munien makuun?

Viesti Kirjoittaja Jii »

Erilaisia mausteyrttejä saa sitten varmaan antaa kohtuullisessa määrin ihan huoletta, ilman että tarvitsee pelätä esim. basilikan makuisia munia? Toisaalta se voisi olla ihan positiivinenkin makuelämys :smt003 Tuttavani pitävät puutarhaa ja nyt kun sesonki alkaa olla ohi saan mennä hakemaan autokuormallisen kasveja jotka eivät ole menneet kaupaksi. Ajattelin niitä sitten kuivailla kanoille talveksi, on basilikaa, sitruunamelissaa, timjamia, erilaisia minttuja ja vaikka mitä. Onkohan jotain yrttiä mitä ei saisi antaa kanoille, en ainakaan äkkiseltään löytänyt mitään tietoa?
Tarmokas

Re: Mitkä ruoka-aineet vaikuttavat munien makuun?

Viesti Kirjoittaja Tarmokas »

En ole muuta huomannut, jos saavat keväällä oikein paljon keitettyä kalaa, voisin väittää, että munissa on sivumaku... :smt004
Kalle
bankiva
Viestit: 343
Liittynyt: 09 Huhti 2010, 12:51
Paikkakunta: Tammela

Re: Mitkä ruoka-aineet vaikuttavat munien makuun?

Viesti Kirjoittaja Kalle »

Ei tuo kala todellakaan aiheuta makumuutoksia kanojen muniin. Aivan toinen asia sitten on tuo kalarehujauho sekä luu/liharehujauho, jota
takavuosina lisättiin valkuaislähteeksi. Kala, liha, jne; ei aiheuta muutoksia munien makuun, teollisen prosessin tuotteet kuten mm kalarehujauho sensijaan kyllä. Liha/luurehujauho on edelleenkin kananrehun yksi komponentti. Tuottaa Honkajoki oy; siis raatojenpolttamislaitos.
Teolliset rehut muutoinkin kyllä tuntuvat munien maussa; valmistajasta huolimatta. Meillä kanat eivät edes suostu syömään teollisia rehuja. Vuosia sitten kompostoin 40kg punahelttaa ja siihen se systeemi sitten jäi.
En tuomitse teollisten rehujen syöttöä; miksipä niin tekisin, kukin tyylillään.
Meillä kun elellään näin loppusyksystä viljan lajittelutähteillä, kerpuilla, talouden ruuantähteillä, kuivatusta roskakalasta tehdyllä rouheella, maastosta vielä saatavilla jos millaisilla ötököillä, siemenillä jne. Kanat kun ovat niin vapaita, etten aina edes tiedä missä kulloinkin luuhaavat; munivat tosin tarkoitettuihin paikkoihin.
Avatar
HiltaHelikopteri
kukkoilija
Viestit: 4443
Liittynyt: 01 Marras 2005, 17:58
Paikkakunta: Vantaa

Re: Mitkä ruoka-aineet vaikuttavat munien makuun?

Viesti Kirjoittaja HiltaHelikopteri »

Tuotas noin, lihaluujauhon käyttö on ollut kymmenisen vuotta kielletty siipikarjan rehuissa. Ainut rehu, johon Honkajoki sitä näyttää myyvän, on turkiseläinten rehu.
(Kalajauhoa kyllä löytyy siipikarjankin rehuista, ainakin poikas- ja tiivisterehuista.)
Kalle
bankiva
Viestit: 343
Liittynyt: 09 Huhti 2010, 12:51
Paikkakunta: Tammela

Re: Mitkä ruoka-aineet vaikuttavat munien makuun?

Viesti Kirjoittaja Kalle »

Se on tuo rehuteollisuus sellainen ala, että ei oikein ulkopuolinen pääse tietoja saamaan. Luu/liharehujauho ei ole kielletty, ainakaan vielä tämän vuoden ajan; kananrehuksi sitä on viety Suomesta mm Saksaan ja kaukoidän maihin ja nimen omaan kanojen rehuraaka-aineeksi. Naudanrehuun liha/luurehujauhon käyttäminen on ollut kielletty jo varmaan yli kymmenen vuotta.
Jouduin nimittäin selvittelemään asiaa erään banladeshiläisen ja intialaisen kauppiastuttavani toimeksiannosta ja kyllähän sitä tuotetta on saatavissa Honkajoki oy:ltä. No sinänsä merkityksetön asia mutta toisaalta olemassaoleva.
Olen koiran kuivamuonabisneksessä ollut sivustakatsoja ja täytyy sanoa; kun rehuja valmistetaan, johtotähtenä on aina ykkösenä kustannustaso, sitten laatukriteerit ja lopuksi osaaminen/osaanattomuus. Miksi sitten rehuteollisuudessa ei toimisi tuommoinen systeemi lain sallimissa puitteissa.
Maattari
lindell
Viestit: 1724
Liittynyt: 18 Elo 2009, 22:23
Paikkakunta: Iitti

Re: Mitkä ruoka-aineet vaikuttavat munien makuun?

Viesti Kirjoittaja Maattari »

Kalajauho ja rypsi aiheuttavat kalan makua ruskeita munia munivien muniin, esim hybridit ja rodut joissa on rhode island rediä taustalla. Oma kokemus on että munat maistuvat paremmalta ilman teollista rehua.
Sekulikanoja, vuohia, koiria ja kissoja.

The darkest places in hell are reserved for those who maintain their neutrality in times of (moral) crisis. D. Alighieri
hen-na

Re: Mitkä ruoka-aineet vaikuttavat munien makuun?

Viesti Kirjoittaja hen-na »

Mitenkäs kanan munissa oleva vähän vinha haju?!
Mistähän se voi olla peräisin.. Toiset munat on vähän väkevämpi hajuisia, kuin muut.. :smt017 Nuo eivät kuitenkaan pilalle ole kerenneet mennä ja kaikki olen kuitenki käyttänyt ihan normisti enkä kipeäksikään ole tullut. Oletteko te huomaneet maatiaisen munissa eri hajuja, siis sillon kuin ne on rikottu?
København

Re: Mitkä ruoka-aineet vaikuttavat munien makuun?

Viesti Kirjoittaja København »

@ maattari. Rypsi antaa kalan makua Rhode Island Red jälkeläisiin ei muihin ruskea munijiin. RIRllä on geeni virhe joka aiheuttaa vian.
Maattari
lindell
Viestit: 1724
Liittynyt: 18 Elo 2009, 22:23
Paikkakunta: Iitti

Re: Mitkä ruoka-aineet vaikuttavat munien makuun?

Viesti Kirjoittaja Maattari »

Juu juuri noin sen tarkoitin mutta muotoilu vähän tökki :smt001
Sekulikanoja, vuohia, koiria ja kissoja.

The darkest places in hell are reserved for those who maintain their neutrality in times of (moral) crisis. D. Alighieri
zinja

Pistävä maku munissa

Viesti Kirjoittaja zinja »

Heippa,

Meidän munissa on sellainen jonkinlainen pistävä maku, mistäköhän voisi johtua? Haisee myös vähän jos munan rikkoo johonkin kippoon.

Kanoille syötän punahelttaa ja kauraa, joskus jotain jämiä keittiöstä. Täällainen maku on ollut munissa siitä asti kun munia alkoi tulla. Voiko johtua punaheltasta? Käytetäänkö siihen vielä kalajauhetta?
Avatar
HiltaHelikopteri
kukkoilija
Viestit: 4443
Liittynyt: 01 Marras 2005, 17:58
Paikkakunta: Vantaa

Re: Pistävä maku munissa

Viesti Kirjoittaja HiltaHelikopteri »

Jos käytät aikuisille kanoille tarkoitettua rehua, niin siinä ei ole kalajauhoa. Tipuille tarkoitetussa rehussa sitä on eli vilkaisepa tuoteseloste, jos se on tallessa. Nyt kylläkin näyttää menneen uuten kuosiin Punaheltta-valikoima, joten liekö tehty minkämoisia muutoksia koostumuksiin?

Munat voivat imeä itseensä hajuja ja makuja kanalasta tai jääkaapin(/säilytyspaikan) muista tuotteista.
Viktoria

Re: Pistävä maku munissa

Viesti Kirjoittaja Viktoria »

Juu, mulla ainakin alkoi munat maistumaan pahalta, kun säilytin niitä kanalassa pidempään. :pukeright:
Iloisten Munatalo

Re: Pistävä maku munissa

Viesti Kirjoittaja Iloisten Munatalo »

Meillä saavat punahelttaa ja munissa ei ole kyllä mitään outoa makua. Kerään munat heti kun ilmestyvät pesiin. :smt045
Vastaa Viestiin