Omien munien kohoaminen?

ruoka- ja leivontaohjeita

Valvojat: Aleksandra, maatiaiskukko, HiltaHelikopteri

Re: Omien munien kohoaminen?

ViestiKirjoittaja Mykki » Pe 19.01.2018 11:13

Olen käyttänyt max. viikon vanhoja munia, eli välillä hyvinkin tuoreita. Pannari kohoaa niin hyvin, että meinaa tulla uunista ulos. Samaa "ongelmaa" ei ole kaupan munilla.
4 orpingtonia ja 3 kisua
Mykki
muna
 
Viestit: 24
Liittynyt: Su 30.07.2017 19:39

Re: Omien munien kohoaminen?

ViestiKirjoittaja Helenals » Su 21.01.2018 00:38

Onko munien säilytyslämpötilalla tähän merkitystä? Eli jos leipoo kylmistä tal huoneenlämpimistä?
Helenals
kana
 
Viestit: 83
Liittynyt: Pe 04.11.2016 14:22

Re: Omien munien kohoaminen?

ViestiKirjoittaja Mykki » Su 21.01.2018 12:52

Mulla on ollu huoneenlämmössä.
4 orpingtonia ja 3 kisua
Mykki
muna
 
Viestit: 24
Liittynyt: Su 30.07.2017 19:39

Edellinen

Paluu reseptit

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 1 vierailijaa